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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù),在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长(zh武则天为什么不怀孕,武则天为什么没有孩子ǎng)在海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一(yī)簇的(de),靠食用水中的微生(shēng)物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因为两点:一是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思,二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)(几百到(dào)几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很多人都(dōu)为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最贵(guì)的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅(é)颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比(bǐ武则天为什么不怀孕,武则天为什么没有孩子)较广的(de),在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因此价(jià)格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当(dāng)于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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