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切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(di化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准ào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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