薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思：又(yòu)称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热带，全(quán)世界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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