榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖)根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大(dà)量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(z物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖ì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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