春门酱(jiàng)酒是国企吗

　　是的，春门酱酒是国企的。

　　春门(mén)老酒(jiǔ)厂,坐落贵州省贵定酒厂(chǎng),是一家具(jù)有近70年(nián)前(qián)史(shǐ)的企(qǐ)业。

　　酒(jiǔ)厂成立(lì)于(yú)1953年,开始(shǐ)是(shì)贵州当地的酿酒坊,因其(qí)酒质优异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了国家的支撑,后来(lái)成为了公(gōng)营(yíng)的(de)酒企。

春门酱酒是老三春吗(ma)

　　春门酱酒(jiǔ)是老三春，贵(guì)州白(bái)酒，早年间以(yǐ)三(sān)春四窖(jiào)著称，而春门则是老三春其中之一，是(shì)贵州(zhōu)当地有名的贵定(dìng)酒(jiǔ)厂的代表(biǎo)产品，一向(xiàng)以专心优(yōu)质酱酒为初心(xīn)，悉心酿制，选用酱酒制造(zào)的最高(gāo)工艺大曲(qū)坤沙(shā)法，九蒸九晒、七次取酒，历(lì)时1年(nián)酿制而(ér)成，成(chéng)酒后又窖藏6年。

　　酱(jiàng)香(xiāng)型白酒质(zhì)料为沙，沙是仁怀区域土(tǔ)话(huà)，指的是红缨子糯高粱。

　　在每年大出(chū)产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙(shā)，第(dì)2次投(tóu)料称糙沙(shā)，投料后需通过八次发(fā)酵(jiào)，每(měi)次发(fā)酵一个月(yuè)左右，一个大(dà)周期约10个月(yuè)左右。

贵州酱酒前十名

　　贵(guì)州酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒，贵州省遵义市仁(rén)怀市(shì)茅台镇(zhèn)特产，我国(guó)国家地理标志产(chǎn)品。

　　茅台作为我国酱香酒的开山祖师(shī)，我国十大白酒品牌(pái)之一(yī)，那有必要的是排在贵(guì)州十(shí)大(dà)酱(jiàng)香(xiāng)酒的首位的，它代表了我国的传统(tǒng)名酒，飞天茅台的口感也肯(kěn)定是(shì)稳(wěn)居宝座。

　　2、钓鱼台(tái)

　　钓鱼(yú)台品牌是(shì)贵州钓鱼台(tái)国(guó)宾酒业有(yǒu)限公(gōng)司旗下，该公司(sī)多年以来一向(xiàng)出产大曲酱香酒(jiǔ)，而且坚持着传(chuán)统(tǒng)的(de)手艺茅台(tái)酿制工艺，在(zài)酱香(xiāng)酒的(de)制(zhì)造(zào)经历(lì)和技术上都(dōu)是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开发车鞥(ēng)共(gòng)的麸曲(qū)酱香型(xín比较长的古诗词，比较长的古诗10句g)白酒，与碧春、筑春并称为贵州老三春(chūn)，它是从茅台酒(jiǔ)中分离出来的产(chǎn)香微(wēi)生物菌种群，承继了(le)茅台酒(jiǔ)的传统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品(pǐn)牌之一，在酒品的酿制(zhì)质料和酿制工艺上都是非(fēi比较长的古诗词，比较长的古诗10句)常考究(jiū)的，精(jīng)选当(dāng)地的糯(nuò)高粱和小(xiǎo)麦(mài)，通过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春酒厂(chǎng)前史距今已经有近60年了，是一个通(tōng)过了口碑(bēi)沉积的老牌子，当年由贵州省军区组成，后(hòu)来搬迁到茅(máo)台镇，曾获首届戎行博览会金奖。

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