寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶寿(shòu)眉(méi)并不是(shì)最差(chà)的白茶(chá)的。
关于寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma),寿眉是什(shén)么档次的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá),白茶分5个等(děng)级,一级(jí)寿眉价(jià)格大(dà)概(gài)多少,八类人(rén)群不宜喝白茶,白(bái)茶(chá)贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等问题(tí),小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知(zhī)识:
寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶
寿眉(méi)并不是(shì)最差的白(bái)茶的。寿眉比不过(guò)贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡丹(dān)。
看了以上的陈述,估(gū)计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。
其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。
确实当从原料(liào)来看,寿眉原料(liào)级别低,但(dàn)我(wǒ)们不能(néng)只(zhǐ)从原(yuán)料来定(dìng)好坏。
原料(liào)只(zhǐ)是其(qí)一,我们还得看加工工(gōng)艺以(yǐ)及后期存储。
原料(liào)、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可(kě)缺(quē)少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后期存放都是不(bù)正(zhèng)确的。
若是工艺(yì)不好(hǎo),不(bù)重视(shì)后期陈放,那么再(zài)好的原料(liào)也做不出(chū)好茶来(lái)。
原(yuán)料好不等于(yú)一定能做出(chū)好(hǎo)茶,只是说容(róng)易做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还需要努(nǔ)力(lì)的过(guò)程和后期的保护。
寿眉优点有很(hěn)多,它(tā)是白茶中产量最(zuì)多(duō),类(lèi)型最多的茶。
产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有(yǒu)银针或高(gāo)等(děng)级的白牡(mǔ)丹,那么很多人可能(néng)喝(hē)不上白茶(chá)。
因为本身白(bái)茶产(chǎn)量就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。
以前(qián)像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出(chū)口生意,国内名声不(bù)显,喝银(yín)针的人不(bù)多(duō)。
后来白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天平安喜乐后面一句是啥,平安喜乐后面一句是什么气制茶(chá)的窘境,白茶产量(liàng)逐渐提高。
随着(zhe)制白茶的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的(de)白茶被制作出(chū)来供大家饮品(pǐn),其中寿眉(méi)功不可没。
寿眉价格亲(qīn)民,因为(wèi)寿(shòu)眉原料多(duō),产量大,所以制(zhì)成成本相对较低,价格(gé)很亲(qīn)民(mín),也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中(zhōng)。
如果是白毫银针的话,可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而没有量就很(hěn)难快速进入千(qiān)家万户(hù)中,让(ràng)大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。
寿眉居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。
此外不知道大家有没(méi)有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。
这(zhè)是因为以(yǐ)前银(yín)针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当年被卖掉(diào)或(huò)喝掉了,很难存住。
而(ér)寿眉产量大,存(cún)住的概率很大。
并且以前(qián)大家存茶的概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年(nián)喝,所以存量(liàng)有限(xiàn)。
寿(shòu)眉本来价(jià)格亲民,但经过多年贮存后,饮(yǐn)品和功(gōng)效价(jià)值增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非是低(dī)端茶(chá)的价格。
寿(shòu)眉(méi)类型(xíng)多,若按(àn)照(zhào)季节来(lái)分,那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若按照节气来分(fēn),那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不同阶段(duàn)的(de)寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯正,滋味(wèi)醇(chún)爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香气浓(nóng)纯。
因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片(piàn),尤其是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富,果香浓郁,更有味道。
如果春(chūn)寿眉是活泼的,那么秋寿眉(méi)是稳重的。平安喜乐后面一句是啥,平安喜乐后面一句是什么
春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè),色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉(méi)更加丰(fēng)富。
春(chūn)寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹(dān),很(hěn)清(qīng)甜,秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶(jiāo)质感。
最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。
白茶保质期较(jiào)长(zhǎng),一般情(qíng)况下白茶能(néng)放上十(shí)来年。
我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白(bái)茶,而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香,像(xiàng)寿眉饼容(róng)易(yì)转化出(chū)枣香(xiāng),这(zhè)些(xiē)都是令人(rén)感到(dào)愉(yú)悦的香气(qì)。
不仅是(shì)香气变得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得(dé)到(dào)升华,变得(dé)醇厚温和(hé)。
总之,寿眉(méi)的优点太多了,我们不(bù)能单纯以原料来定好(hǎo)坏,来说它就是低端(duān)茶,这是武断的(de)行为。
寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。
在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好的(de)白茶,最高端的白茶。
寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶
寿眉茶(chá)属于白茶,它(tā)主要(yào)产(chǎn)于福建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色(sè)泽调(diào)和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊叶,香气(qì)清(qīng)纯。
寿眉(méi)茶的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄(huáng),清(qīng)澈透亮,滋(zī)味醇(chún)爽鲜纯,回甘(gān)生津。
寿(shòu)眉茶(chá)什么味道
寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶青的(de)味道,并没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股清香也(yě)非常(cháng)不错,很(hěn)多茶友就喜(xǐ)欢。
新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。
新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多少温度(dù)好
对于水温,适合(hé)泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的(de)开水,甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶,同样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜(tián)的(de)美好滋(zī)味(wèi),新茶和(hé)老茶(chá)的水(shuǐ)温是不一(yī)样的。
寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)
寿眉有梗,那(nà)是正常的。
茶梗中含(hán)有相(xiāng)当数量(liàng)的(de)香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质的导管(guǎn),茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香(xiāng)气(qì),还能提高甜度,使茶更好喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了