如何辨别海带的(de)好坏图片？海带的质量，一般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜(yán)色及(jí)含(hán)有杂质多少而定的。关于(yú)如何辨别海带(dài)的好坏图片以及(jí)如何辨别海带的(de)好坏图片(piàn)，如何(hé)辨别海带的好坏视频，如何辨别(bié)海带(dài)的好(hǎo)坏图(tú)解，怎样辨别(bié)海带的(de)好坏，海带怎么看(kàn)好坏等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海带是发物(wù)吗

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带(dài)是日常(cháng)生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种海产品(pǐn)，海带中含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)以及(jí)碘(diǎn)元素，而且还有大量的(de)蛋白(bái)质，但(dàn)是热量(liàng)是比(bǐ)较低(dī)的，适当(dāng)的吃一些(xiē)海带(dài)，有(yǒu)助于增强自(zì)身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质(zhì)或(huò)者(zhě)有(yǒu)甲亢的病(bìng)人，一般是(shì)不可以吃海带(dài)的，有可能(néng)会诱(yòu)发过(guò)敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但(dàn)是并不(bù)代表所有人都不可以吃，要根据自(zì)身的体质(zhì)来判(pàn)断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别(bié)海带(dài)的好坏(huài)图(tú)片

　　1、海带(dài)的(de)质(zhì)量，一般从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少(shǎo)，无杂(zá)质和(hé)少含沙(shā)粒，手摸干燥中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数的为上等。

　　2、如果颜(中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数yán)色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是(shì)将鲜(xiān)海带在日光下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海(hǎi)带含(hán)水量略高，含(hán)盐量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐(yán)地腌制(zhì)后晒(shài)于而成(chéng)的。

怎样辨别海带的好坏(huài)

　　如何(hé)识(shí)别(bié)化学加(jiā)工过的(de)海带

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或者(zhě)土(tǔ)黄色的(de)海(hǎi)带是比(bǐ)较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工(gōng)而成，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经过添(tiān)加(jiā)色素(sù)浸泡(pào)而成，消费者(zhě)在选择时要特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏性大的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面(miàn)就没有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海(hǎi)带，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚(hòu)，经(jīng)过漂染处理(lǐ)过的海带，海鲜的(de)味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含有一种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色粉(fěn)末状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深(shēn)褐色(sè)干(gàn)海(hǎi)带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红(hóng)色或者部分黄色就不要(yào)选择了，这样(yàng)的海(hǎi)带有可(kě)能(néng)是(shì)被污染的，质量和营养(yǎng)价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味(wèi)，如果(guǒ)

　　出现了其他异味，说明海带的质量(liàng)也打了折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带(dài)是含碘最高的食品，还含有(yǒu)一(yī)种贵重(zhòng)营养药品——甘(gān)露(lù)醇。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇，多附在它的表(biǎo)层(céng)，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面(miàn)。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着(zhe)的多少是(shì)测(cè)定海带质量高低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的(de)方法之一(yī)。

　　其次(cì)，海(hǎi)带的叶子以肥(féi)厚，够长够宽为佳(jiā)。

　　第三，海(hǎi)带的颜色(sè)以(yǐ)紫中微黄(huáng)，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑(bǎng)后，以无杂质(zhì)，整洁(jié)干(gàn)净，无霉(méi)变的为合格(gé)品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食(shí)物，它可是碱(jiǎn)性食物，而且价格非(fēi)常便宜(yí)，多食用(yòng)对健康是非常有益的。

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