怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等(左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差(chà)一(yī)些。

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