可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分蒸不(bù)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一(yī)起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。