距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个(gè)月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味(wèi)着配方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的(de)巨额(é)花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味中国哪里的莲子最好吃儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月(yuè)的存储量(liàng)，以免(miǎn)出(chū)现供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食(shí)品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至(中国哪里的莲子最好吃zhì)关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突(tū)爆(bào)发(fā)地则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦中国哪里的莲子最好吃(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和(hé)科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等(děng)因(yīn)素(sù)叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际(jì)价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以(yǐ)上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期是(shì)大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联(lián)合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对(duì)成本上升。

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