桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆米(宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期mǐ)线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的(de),贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的(de)人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常(cháng)见当(dāng)作主食(shí)的(de)地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和(hé)甲天下的桂林山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

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