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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到很好(hǎo)的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多(duō)的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属于(yú)同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的(de)氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日利(lì)亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国北方的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，1000031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号克中含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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