生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及(jí)生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云南(nán)普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产地，同一(yī)材(cái)料制造，却能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的(de)茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不同(tóng)的(de)香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是会(huì)在香气上有(yǒu)必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶(chá)是(shì)质量风(fēng)格天(tiān)壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结(jié)束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够(gòu)涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂(zá)质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际(jì)状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀(yún)的(de)分入小杯中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱德国有多大面积，德国相当于中国哪个省茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加(jiā德国有多大面积，德国相当于中国哪个省)的外(wài)在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自(zì)我品茗(míng)享用……而一些心理素(sù)质(zhì)不太(tài)好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心(xīn)境(jìng)改动而改(gǎi)动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适(shì)合不改动的(de)状况(kuàng)下把握水温文浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最(zuì)优质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不(bù)衰且盛名(míng)远扬的的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统(tǒng)文明(míng)的精力享用就应(yīng)该(gāi)在高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行(xíng)的，品茗之境须(xū)和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一个部位(wèi)，滋润(rùn)一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般(bān)是不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多(duō)，这样(yàng)水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡置(zhì)茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量为(wèi)容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般散茶可(kě)多投一(yī)点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量上可(kě)相对略(lüè)少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬(qiào)成小块，然后能(néng)够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感的(de)可多泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别的还(hái)可(kě)依据水温(wēn)文冲泡(pào)次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次(cì)数(shù)的添(tiān)加而延伸冲(chōng)泡的(de)时刻，方可(kě)泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好(hǎo)茶，更是(shì)喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一(yī)种(zhǒng)安静慈祥(xiáng)的(de)摄生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气(qì)共同陈香，叶(yè)底褐(hè)红(hóng)色，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净(jìng)水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶数(shù)量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入(rù)茶壶(hú)，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之外，它(tā)一(yī)起还具有进(jìn)步(bù)茶叶净(jìng)度的效(xiào)果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大一点的(de)茶具(jù)以更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂(shā)壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最(zuì)好是(shì)用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够用(yòng)能够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延(yán)伸(shēn)时刻到淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度、温(wēn)度适(shì)中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wē德国有多大面积，德国相当于中国哪个省n)度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温度太(tài)高，构(gòu)成炽热，会将本来的(de)普(pǔ)洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味(wèi)的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香(xiāng)水等气(qì)味便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一种传统包装的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的(de)塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直接(jiē)损坏了(le)普洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈(chén)化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是高(gāo)质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉(méi)味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的(de)一(yī)种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也便是咱们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有霉(méi)味，酸味，或(huò)其他异(yì)味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结石发生沉积的(de)现象(xiàng)，不(bù)利(lì)于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是喝下很多(duō)茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然后(hòu)影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和(hé)浑身(shēn)乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差(chà)等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱(ěr)茶更(gèng)会加(jiā)重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要成分(fēn))含量(liàng)的上升，并(bìng)能促(cù)进脂类化合物(wù)从粪(fèn)便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此(cǐ)喝(hē)普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆(dǎn)固醇的含(hán)量(liàng)，防治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的(de)升高(gāo)，所以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多(duō)酚不(bù)只能去脂肪并且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量的(de)上(shàng)升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避(bì)免血小板的(de)粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠(guān)状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进(jìn)程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均(jūn)提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓(shuān)构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高(gāo)，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和(hé)维(wéi)生素P等都(dōu)是(shì)防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明(míng)是人(rén)体变老的机制之一(yī)，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果的化合物(wù)维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效(xiào)果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛(fàn)指对(duì)各种恶性肿(zhǒng)瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余(yú)种茶(chá)叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试(shì)验、很多数(shù)据的(de)显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质(zhì)某些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活(huó)性(xìng)，然后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌基因的引发(fā)和(hé)促进，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致癌物的数(shù)量削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成(chéng)人还(hái)能(néng)够使(shǐ)一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才(cái)能要(yào)比科学家猜测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间接(jiē)地经过增(zēng)强机休(xiū)的免疫功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特(tè)能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中需求(qiú)维(wéi)生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能(néng)够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起到(dào)解酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的(de)利尿效果。

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