大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿(shī)度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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