颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗(ma)，十块钱一罐的藕(ǒu)粉(fěn)能吃(chī)吗颗粒状藕粉是假(jiǎ)的。

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颗(kē)粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗(ma)

　　颗粒状的藕粉不是真的。

　　质量(liàng)好的藕粉质(zhì)地(dì)细嫩滑爽，用手指揉捻时(shí)滑爽而(ér)且无异状(zhuàng)，另(lìng)外(wài)质量好的藕粉中还会一些片状物质(zhì)存在，那些(xiē)质量差或者假的藕粉质地(dì)粗糙，用手(shǒu)捏(niē)的时候有(yǒu)颗(kē)粒(lì)感，但(dàn)是(shì)没有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透(tòu)明状(zhuàng)二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗，而且吃的时候(hòu)一点也不(bù)粘(zhān)喉。

藕粉是(shì)粉(fěn)状(zhuàng)好还是颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕(ǒu)粉和(hé)粉末(mò)状(zhuàng)藕(ǒu)粉，本质上并(bìng)没(méi)有区别，都(dōu)是现代(dài)精加(jiā)工后(hòu)的藕粉，只(zhǐ)是外观(guān)形状(zhuàng)不(bù)同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家(jiā)村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕(ǒu)粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品(pǐn)/休闲食品等(děng)产品专业(yè)生产加工的私营独资企业,杭州(zhōu)三家村藕(ǒu)粉(fěn)厂(chǎng) )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年(nián),集农林产品科研(yán)开发/深加工/销售为(wèi)一体,国内(nèi)较大(dà)藕粉生产厂家,行业标准参(cān)与起草单位,杭州天堂(táng)食品(pǐn)有限公司(sī) )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于1928年(nián),致力于(yú)副食(shí)品零售(shòu)/批发(fā),兼营餐饮/住宿的大型(xíng)副食品(pǐn)连锁企业,主打西(xī)湖藕粉(fěn)/麻酥糖/麻(má)糕产品,杭州采芝斋食品有限公司(sī) )

　　4、万(wàn)事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉/特色糕点/山核桃笋(sǔn)干(gàn)产品享有盛誉,致(zhì)力于开发(fā)加(jiā)工天然健康地方(fāng)名优特(tè)食品(pǐn)为主导(dǎo)产业,杭(háng)州万隆果干食品有限公司(sī) )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云南(nán)较(jiào)大的专业藕粉企业,澄江藕粉的代表性品(pǐn)牌,农产品加工知名(míng)企业,云南德春绿色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌制鱼等(děng)系列食(shí)品的生产/加工/销售的(de)企业,销售网(wǎng)络遍(biàn)布全(quán)国,洪湖市晨光实业有限公司(sī) )

　　7、艺(yì)福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品(pǐn)牌(pái),专(zhuān)营西(xī)湖龙井茶(chá)/兼营世(shì)界各地名优茗茶及花草(cǎo)茶(chá)/茶(chá)具的现代茶业企业,杭州(zhōu)艺福堂(táng)茶(chá)业有限(xiàn)公司(sī) )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年,中华(huá)老字号,专注于经营生产中式餐饮和食品,素(sù)有"知味停车/闻香下马"的美誉,杭州饮食(shí)服务集团(tuán)有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲(lián)系(xì)列产品开发生产(chǎn),集白莲(lián)/莲(lián)藕(ǒu)/荷(hé)叶(yè)茶(chá)加(jiā)工为一体的民营企业,白(bái)莲系列产(chǎn)品销往海内外,广昌(chāng)莲香食品有(yǒu)限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于(yú)1984年,专注(zhù)于营养健(jiàn)康食品(pǐn)的研制(zhì)/生产(chǎn)/销售/宣传于(yú)一体的综合(hé)型食品企业,桂林智强食品开发(fā)有限公司 )

藕(ǒu)粉有假(jiǎ)的(de)吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接(jiē)触，极易氧化，使粉的颜色由白(bái)而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛(gé)根等(děng)淀粉)没有(yǒu)这种变化，都(dōu)是纯白色或(huò)稍带黄色的；

　　如(rú)果这类淀粉呈玫(méi)瑰红色，则是加入食用色素(sù)所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉(fěn)具有独特的浓郁清(qīng)香气味；

　　其它淀粉则无(wú)此清(qīng)香气(qì)。

　　手(shǒu)试.取少许藕(ǒu)粉用手指揉擦，其质地(dì)比其他淀粉(fěn)都(dōu)要细(xì)腻(nì)滑爽，滑爽如脂(zhī)且无(wú)异(yì)状.

　　现(xiàn)形.藕粉和(hé)其它(tā)淀(diàn)粉(fěn)有(yǒu)时(shí)呈(chéng)片状，但(dàn)片(piàn)状的藕粉(fěn)表面(miàn)上有丝状纹络；

　　而其(qí)他片状(zhuàng)淀(diàn)粉的两(liǎng)侧(cè)，表面是平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放(fàng)入口中．触(chù)及唾液即(jí)会很快(kuài)溶(róng)化；

　　而其他(tā)淀(diàn)粉入(rù)口后，不仅不(bù)易溶化．而且还会粘糊在(zài)一起或呈团状。

　　调试.取(qǔ)少许藕粉用少(shǎo)量冷开水调匀后，再以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可达八、九倍。

　二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗　熟浆色泽(zé)微红(hóng)，多(duō)呈琥珀色(sè)，光泽(zé)晶莹；

　　冷却后放置数(shù)小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆(jiāng)。

　　其他(tā)淀粉多需在炉子上加热调煮，才能食(shí)用，它们的(de)吸水胀性及韧性均不如藕粉，色(sè)泽(zé)多呈(chéng)白色或褐色，而(ér)且不(bù)透明；

　　冷却后．即使(shǐ)放(fàng)置十多小时(shí)，也(yě)仅仅是碗边(biān)四周一圈呈稀浆状(zhuàng)，中间(jiān)部分仍凝(níng)结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么(me)副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲(chōng)喝的流质膳(shàn)食。

　　脾胃(wèi)消化功能低下、胃及十二指肠溃疡(yáng)患者忌食莲藕及(jí)其(qí)制品。

　　藕粉味甘性(xìng)平，能治热渴(kě)，散(sàn)留(liú)血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕(ǒu)粉服食(shí)，轻身益年。

　　莲藕粉主要成(chéng)分是(shì)莲藕，故(gù)与莲藕相克必与莲藕粉相克(kè)。

　　大豆与莲(lián)藕食物相克，大豆(dòu)中含有(yǒu)丰富的铁质，不能与含纤维(wéi)素多(duō)的莲藕(ǒu)同(tóng)食(shí)，因为(wèi)纤维素会(huì)影响人(rén)体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有(yǒu)纤(xiān)维素(sù)，纤维中的醛糖(táng)酸可与猪(zhū)肝(gān)中(zhōng)的铁(tiě)、铜、锌(xīn)等微量(liàng)元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

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