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寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册

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酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的,酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容

  三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā),高(gāo)级酒店管理人才抢手。

  酒店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热门行业之(zhī)一,高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一(yī)直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了供(gōng)不应求的局面。

  随着2008北京奥运(yùn)会,2010上海世博会和越来越多的国(guó)际大型(xíng)活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日益增大(dà),所以你大可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

  预计到(dào)2010年,高级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职场上炙手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶层。

  国内酒店(diàn)从(cóng)业人(rén)员,以高薪阶层为多。

  酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名第六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星(xīng)级(jí)酒店,酒店行业在不断扩(kuò)充(chōng),对人(rén)才的需(xū)求(qiú)也不断增加,每年(nián)都需要数以千计(jì)的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

  三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家,高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

   一、培养目(mù)标与要(yào)求 本(běn)专业(yè)培养拥护党的基本路线,适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服(fú)务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

  要(yào)求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识,具备酒店基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

  学生毕业(yè)后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层(céng)管理及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

   本专(zhuān)业注重学生综合素质的培(péi)养(yǎng),主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论。

  本专业突(tū)出技能培训,学生在学习期间,将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方(fāng)面的(de)技能训练。

   二(èr)、主要课程 酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅(tīng)客(kè)房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

   三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作精神(shén);

   2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力、进取创新意识(shí);

   3、掌(zhǎng)握现代服务理念,了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势;

   4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)等部门(mén)的业务知识;

   5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规(guī);

   6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力;

   7、具(jù)有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能(néng)力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

  济(jì)南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什么呢(ne)?

  酒店管理(lǐ)专业,也称招待管(guǎn)理学,顾名(míng)思义,以后发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才,但刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕业(yè),需要从最基(jī)础(chǔ)的岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起,具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管理层。

  虽(suī)然前期起点低,但随着(zhe)目(mù)前国内外(wài)旅游业(yè)飞速发展,高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大(dà),前景还(hái)是(shì)不错,以下是(shì)酒店管理专业及就业(yè)的(de)相关详细(xì)内容!

  一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食(shí)品营运:酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常大,酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等(děng)了解食物的(de)各方(fāng)面理(lǐ)论知识,不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业,在日常(cháng)生(shēng)活中(zhōng)也非常适用。

  2、厨(chú)房(fáng)与招待:在(zài)注重(zhòng)实用经验的college,对于烹饪(rèn)和服务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实践教学(xué),大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师(shī)的(de)角(jiǎo)色,学习服务(wù)客人(rén)的各种不同(tóng)的角色,例(lì)如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

  在(zài)厨房大家也要(yào)学习(xí)如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式,了解厨房(fáng)的运作。

  调酒课(kè):这是比较有意思的一(yī)门课,学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的历史知识(shí),并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒,品尝(cháng)各种不同的酒类,还要学会(huì)自己调制鸡尾酒,统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取(qǔ)可以在正规(guī)餐(cān)饮(yǐn)场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营(yíng)运:了解酒店行业(yè)的营运,房务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必(bì)修(xiū),在(zài)此也需要懂得一些商业(寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册yè)相关(guān)的知识,了(le)解酒店行(xíng)业运行的(de)规则。

  4、会计:很多学生一听会(huì)计(jì)是(shì)拒绝的,不过酒管(guǎn)专业的会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是(shì)最(zuì)基础的了,学生只需要比较基本地学习如何(hé)计算酒店餐厅的运营(yíng)成(chéng)本、利润等等东西,并且能很快(kuài)的(de)运(yùn)用(yòng)到(dào)工(gōng)作(zuò)中去,相当实用。

  二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体来(lái)说有两个:

  1、是以理论学(xué)习为主(zhǔ)的,通常不太注重实践操作方面,主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财务(wù)管(guǎn)理等等(děng)。

  按照这个(gè)方向(xiàng)学(xué)习的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的(de)高层管理者,特(tè)别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要(yào)人物。

  2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方向就是(shì)注重(zhòng)操作、运(yùn)营和实践(jiàn)的学习,除了(le)学习理论方面的内容,还会了解到(dào)每(měi)个部(bù)门的具体操作方法,细致(zhì)到餐厅的托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西(xī)餐如何(hé)正确服务客人等,也就是提问者口中所说的“打杂”。

  怎(zěn)么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从就业(yè)来说,以实践为(wèi)主的学习方向比(bǐ)较推荐,因(yīn)为在酒店工作过就可以发现,酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基本都(dōu)是从基层(céng)部门(mén)干(gàn)出来的,很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的,因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业,光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的,懂的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的工作流(liú)程和(hé)标(biāo)准(zhǔn),才是王道。

  所以(yǐ)颂(sòng)咐凳,

  三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理行业人(rén)士的(de)建议:

  1、酒(jiǔ)店这个行(xíng)当,经验比学历重要,学习能力强比经验重要

  2、很多学历不(bù)高的(de)酒店人,凭着(zhe)经验的积(jī)累(lèi),做到了酒店的(de)高层。

  3、任何一个企业,都只为你(nǐ)的工作业绩而(ér)不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

  4、选择(zé)了酒店行业,从(cóng)技能学习开(kāi)始锻炼自己,放平(píng)稳心(xīn)态<寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册/p>

  5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

  因(yīn)为你不从底层的真正接触一(yī)个(gè)行业,那你(nǐ)永远也不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深,你(nǐ)永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻

  四、入住酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

  1、

  岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位(wèi),不(bù)是(shì)简(jiǎn)猛高科技,不是高精尖,需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作,目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工。

  与(yǔ)其(qí)他行业相比基层(céng)服务人员所获得的(de)收(shōu)入、社会地(dì)位、个人成就感(gǎn)是相当低的,前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社会地位的工(gōng)作(zuò)岗位。

  2、管理(lǐ)岗(gǎng)需(xū)要(yào)一定的(de)一(yī)线(xiàn)实践经验(yàn)才能(néng)胜任,应届生的水平根本不足以(yǐ)胜任部(bù)门级、公司级的管理需要。

  所以刚(gāng)入职(zhí)时(shí)必须从(cóng)基层其慢慢做起!

  总(zǒng)之,酒店管理专业未来前景还是(shì)有(yǒu)的(de),重点(diǎn)就在于(yú)你能否调整(zhěng)自己的心态,有良好的(de)情商,是否有野(yě)心不甘(gān)于只在(zài)底层(céng)做!

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