关(guān)于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(cuō)，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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