竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头(tóu)封闭的(de)一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的地(dì)方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思又不(bù)烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷却的(de)时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两(liǎng)者(zhě)唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的(de)营养物(wù)质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基(jī)酸(suān)符合人体所需要的(de)氨基酸(suān)比例(lì)，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促(cù)进人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说，可以适(shì)当地吃一(yī)些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人(rén)体内的(de)热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺激，因此在吃(chī)的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或(huò)不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)过(guò)敏体质(zhì)的(de)人(rén)群来说，在(zài)食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机(jī)体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去(qù)菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合(hé)物(wù)16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是(shì)竹荪美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调(diào)节中老年人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理(lǐ)，清理不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是(shì)去除(chú)根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部又(yòu)粗又老的部(bù)分去(qù)掉(diào)，保持(chí)伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放(fàng)入巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思油锅，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散(sàn)变(biàn)质的情况。

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