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  如(rú)今,茶文明日渐时髦(máo),陈旧(jiù)的茶产业焕发了新的活力。

  茶(chá)艺(yì)师——作为一个全新(xīn)的工(gōng)作正(zhèng)悄然走俏。

  如今(jīn)茶艺师已经成(chéng)为和注会相同(tóng)的工作技能师,这是一个既(jì)可以(yǐ)修身(shēn)养性又可以得到高收入的工(gōng)作。

  茶艺基础(chǔ)至关重要,学习基础不可缺少!

  一(yī)般的红、绿茶类(包括花茶),可大致掌握在1克茶冲(chōng)泡50~60毫升水。

  假(jiǎ)设是200毫升的杯(bēi)(壶),那么,放(fàng)上3克支配的茶,冲水至(zhì)七多(duō)半满,就成了一(yī)杯(bēi)浓淡适宜(yí)的茶汤。

  若(ruò)饮用(yòng)云南普(pǔ)洱茶,则(zé)需放(fàng)茶叶5~8克。

  乌龙茶因习气浓饮(yǐn),重视品尝(cháng)和闻香,故要汤(tāng)少味浓(nóng),用(yòng)茶量以茶叶与茶(chá)壶比例(lì)来(lái)判定,投茶量(liàng)大致是茶壶容(róng)积的(de)1/3至1/2。

  广(guǎng)东潮、汕区域(yù),投茶(chá)量抵(dǐ)达茶壶(hú)容(róng)积的1/2至2/3。

  茶艺学习的小方法(fǎ),终会变成大(dà)方法!

  茶(chá)针的(de)使用方法

  茶针(zhēn)的功(gōng)用是疏通(tōng)茶(chá)壶的內网(wǎng)(蜂巢),以坚持水流(liú)暢(chàng)通。

  煮水器(qì)的使用方(fāng)法

  泡茶的煮(zhǔ)水器(qì)在古代用风炉(lú),如今较多见者为酒精灯及电壶(hú),此外尚有(yǒu)用瓦斯炉及电子开水机,我(wǒ)用主动电炉。

  茶叶罐的使用方法(fǎ)

  儲(chǔ)存茶叶的罐子(zi),有必要无杂味、能(néng)密封(fēng)且不透光,其材(cái)料有马口(kǒu)铁、不锈钢、锡合(hé)金及陶瓷。

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茶艺师简介

   茶(chá)艺师简介

     茶(chá)艺师是茶叶(yè)行业中具有(yǒu)茶叶专(zhuān)业知识和茶艺表(biǎo)演,服务,管理(lǐ)技能等综(zōng)合素质的专职技术人员。

  通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。

  茶艺师培训己列入国家商(shāng)业部职业教(jiào)育培(péi)训(xùn)课(kè)程之一,以下(xià)是我精心整理的茶艺师简介,欢迎阅(yuè)读(dú)与收藏。

     茶艺(yì)师: 是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专(zhuān)职从事茶饮艺(yì)术服务的人员。

  茶艺(yì)师属于新兴的职业,尚(shàng)未被(bèi)社会充分认知。

     随着经(jīng)济的发展和(hé)大众生活水平的提(tí)高,人们(men)更(gèng)重视健(jiàn)康(kāng)与(yǔ)保健;作为绿色饮(yǐn)品(pǐn)的茶和(hé)修身养性的茶文(wén)化(huà)将为越来越多的人(rén)接(jiē)受和喜爱。

  同时,大众(zhòng)对(duì)于文化消费要求也(yě)会(huì)随之(zhī)加剧与提升,社会对茶艺(yì)表演的(de)认知度和需求(qiú)量也将逐年增加。

  茶艺师的地(dì)位和需求量(liàng)也将得到大幅度(dù)提高。

  可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

     茶艺师标志着中华民族传统文化的.重要(yào)组成部分----茶文化,将很快进入寻常百(bǎi)姓家(jiā)庭。

  很多家庭(tíng)的居住环境得到了改善,居家茶艺的推崇理念(niàn),有助(zhù)于提(tí)高家庭成员的文化(huà)修养(yǎng);有(yǒu)助于提高人们(men)的艺术(shù)欣(xīn)赏能力(lì);有助(zhù)于增强家庭人员的和(hé)谐气氛;有助于增(zēng)加(jiā)人们的家庭生活情趣和交流(liú)沟通能力(lì)。

     饮茶是物质上的生活需(xū)要(yào),而茶文化(huà)则是精神生活的享受(shòu),它有着深远的内涵和文(wén)化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。

  饮茶在当今世界各国人民的(de)生活之中已相当(dāng)普(pǔ)及,对人类的健(jiàn)康调节(jié)机(jī)体平衡,以(yǐ)及防(fáng)病(bìng)、治病(bìng)、医(yī)疗、保健、减肥、美(měi)容(róng)、养生(shēng)、益寿等特(tè)殊效用越来越多被人们所(suǒ)了解(jiě)和重视。

     茶(chá)艺师的工作

     一般包括(kuò)以(yǐ)下六个(gè)方面:

     1、鉴别(bié)茶(chá)叶(yè)品(pǐn)质;

     2、根据茶叶的品质,合(hé)适(shì)的水(shuǐ)质、水量、水温和(hé)冲泡器具,进行茶水艺术

     4、向顾客介绍名(míng)茶、名泉(quán)及(jí)饮(yǐn)茶(chá)知识、茶(chá)叶(yè)保管方法等茶文化知识;

     5、按不同茶艺(yì)要(yào)求,选择或(huò)配置相(xiāng)应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

     6、能辨别生茶和熟(shú)茶,能把(bǎ)它们的色、香、味都(dōu)发挥到完美(měi)的境界。

     当前,茶(chá)已成为(wèi)风靡全桐(tóng)岩世界的无害绿(lǜ)色公认饮料之一,而茶艺馆(guǎn)如(rú)雨后春笋遍布我国各城区。

  喝(hē)茶是人的一种文化(huà)修养(yǎng),一门艺(yì)术(shù),一份美学。

  扰(rǎo)拍

     茶艺师考试(shì)内容包括理(lǐ)论知识和技能(néng)操作。

  

     (1)理(lǐ)论知识:局李御职业(yè)道德(dé)、基础知识、礼(lǐ)仪(yí)、接待、茶艺准备、茶(chá)艺(yì)演示、茶事(shì)服务、销售、茶艺(yì)馆设(shè)计要(yào)求、茶艺馆布置、茶饮服(fú)务、茶(chá)叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶(chá)会创新等。

     (2)技能(néng)操作:礼(lǐ)仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶(chá)艺馆设计要求、茶艺(yì)馆布(bù)置、茶饮(yǐn)服务(wù)、茶叶保健(jiàn)服务、茶艺(yì)表演(yǎn)、茶(chá)会组织、差异编创、茶会(huì)创新等。

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