怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没(méi)有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的(de)状况(kuàng)，而且外(wài)观没有(yǒu)发(fā)霉(méi)的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào)查干紫菜外观没(méi)有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加(jiā)工的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来(lái发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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