榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜)的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的(de)形状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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