紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。<九龙司是哪里？/p>

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细(xì)胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化(huà)的修复和(hé)改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境九龙司是哪里？为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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