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含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母(tóng)、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是(shì)不可(kě)挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶(róng)解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定的固体，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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