生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜菜为什(shén)么是咸的等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思)生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应(yīng)该首选叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的(de)生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄(jì)存一(yī)段时(shí)间后，生菜(cài)的色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时(shí)应该(gāi)挑(tiāo)选色(sè)彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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