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黍(shǔ)米(mǐ)可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能(néng)达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò结婚以后他那个越来越大了)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一外稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)结婚以后他那个越来越大了痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】<结婚以后他那个越来越大了/p>

　　1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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