意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达(dá)的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(c张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表hū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在(zài)盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表