新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手(sh肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢ǒu)揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或(huò)因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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