可以把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢升温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的(de)部(bù)分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。