距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因原材(cái)料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐系列产(chǎn)品在(zài)北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货(huò)一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络(luò)上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球(qiú)主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食(shí)用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对(duì)于可(kě)口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配(pèi)方(fāng)和生产线(xiàn)的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方的(de)更(gèng)改可(kě)能带来的(de)口感变化(huà)才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提(tí)问(wèn)常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事(shì)可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的(de)存储(chǔ)量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行业来(lái)说至(zhì)关(guān)重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商还(hái)不(bù)至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要(yào)么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个(gè)供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司(sī)预计(jì)价(jià)格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的(de)预期是大多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确