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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增(zēng)强人体免(miǎn)疫力(lì),因为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中(zhōng),饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸的(de)营养成分(fēn)能(néng)很好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对人体有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完(wán)全可以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行保存,但一定(dìng)不(bù)能(néng)密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干的(de)地(dì)方,这样更容(róng)易隔离其它食材的(de)影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)好(hǎo),放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保存。

  晒(shài)干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感(gǎn)变化也(yě)不会很大,所(suǒ)以完全可以(yǐ)将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然后晒干储存(cún),这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但(dàn)在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开(kāi)后,会影响松茸的品质,最主要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有所流失,但营(yíng)养还(hái)是极其丰富(fù)的(de)。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运输(shū),只需要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ),取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻(dòng)层中(zhōng),温度调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的(de)松茸可(kě)保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途运输。

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新鲜松茸的美味吃法?

   1、获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片(piàn),和(hé)豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干,切片,使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制(zhì),倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时(shí),即可使用,可根据(jù)自己的需要(yào)准备酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟,将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入,继续(xù)蒸至(z获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗hì)蛋(dàn)熟,随后加(jiā)入少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的(de)松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南(nán)、四川、西藏等地(dì),大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的地方,可(kě)以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延(yán)长到(dào)4天左右(yòu)。

   3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只(zhǐ)能(néng)分散冷藏:把松茸一个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的(de)时间,如果还想保(bǎo)存(cún)更长时间,只能(néng)把它速(sù)冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐渍(zì)松茸保存,具(jù)体方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)放在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放(fàng)在一个容器里,再(zài)撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候,捞出松茸(rōng),清(qīng)水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍,就(jiù)可以做菜了(le)。

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