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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非(fēi)常多的微量元(yuán)素和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有很多(duō)其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有降血(xuè)压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被磨(mó)成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我(wǒ)国北方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的(de)人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含(hán)量均较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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