大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市　吃的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大块。

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