意大利(lì)红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教(jiào)科文组织世界(j青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？iè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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