榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置(z翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光hì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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