紫菜不属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得的(de)海洋(yáng)食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化(huà)细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力(lì)，其(qí)栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东，产(中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单chǎn)量和出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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