可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲(q怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧iāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧)潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用(yòng)，但是(shì)要(yào)注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。