寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的(de)。
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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶
寿(shòu)眉并(bìng)不是最差的白(bái)茶的。寿眉比不过贡眉(méi),更别提白(bái)毫银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡丹。
看(kàn)了(le)以(yǐ)上的(de)陈述(shù),估计(jì)大家(jiā)就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中最(zuì)低端(duān)的茶了。
其实(shí)不是,我一(yī)贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶(yè)的出(chū)身论。
确(què)实(shí)当从(cóng)原料来看,寿(shòu)眉原料级别低,但我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏(huài)。
原(yuán)料只是其(qí)一(yī),我们还得(dé)看加工工艺以及后期存储。
原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的(de),只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都是不正确的。
若是工(gōng)艺(yì)不好,不重视后期陈放(fàng),那(nà)么再好的原(yuán)料也做不出好茶来。
原料(liào)好不等于一(yī)定能做出(chū)好茶,只是说容(róng)易做出好(hǎo)茶,仅此(cǐ)而已,与最终结(jié)果还需要(yào)努力(lì)的过程和(hé)后期的保护。
寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多(duō),类型最多的茶。
产量大是(shì)寿眉(méi)最(zuì)大的优点,如果没有寿(shò一句话气死嫉妒你的人,嫉妒心太重的人一般是怎样的人u)眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么很多(duō)人可能喝不(bù)上白(bái)茶(chá)。
因为本身白茶产量就很少了,银针和高等级的白牡丹就更少了。
以前像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做出口生(shēng)意,国内名声不显,喝银针的人不(bù)多。
后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大(dà)进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境,白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。
随(suí)着制白(bái)茶的(de)热情高涨,白茶市(shì)场被看好,越来(lái)越多(duō)的白(bái)茶被(bèi)制作出来(lái)供(gōng)大(dà)家饮品,其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。
寿眉价(jià)格(gé)亲民,因为寿眉原料多,产量大,所以(yǐ)制成成本(běn)相对(duì)较低(dī),价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。
如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没(méi)有(yǒu)量就很难快速进入千家万(wàn)户(hù)中(zhōng),让大(dà)家早些品尝白茶(chá)。
寿眉居功至伟(wěi),我们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。
此外不(bù)知(zhī)道大家有(yǒu)没(méi)有发现,市场上(shàng)的老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。
这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝掉了,很难存住。
而寿眉(méi)产量大,存住的概率(lǜ)很大。
并且以(yǐ)前(qián)大家(jiā)存茶的概念不深,往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点茶给来年喝,所以(yǐ)存(cún)量(liàng)有限。
寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价(jià)格并非是(shì)低端(duān)茶的价(jià)格。
寿眉类型多,若(ruò)按照(zhào)季(jì)节来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那(nà)么寿眉(méi)可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋(zī)味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚,香气(qì)浓(nóng)纯。
因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁(yù),更(gèng)有(yǒu)味(wèi)道。
如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳(wěn)重的。
春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比春寿(shòu)眉(méi)更加丰富。
春寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的(de)口感(gǎn)除(chú)了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感。
最后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期转化能力不俗。
白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情(qíng)况下(xià)白茶能放上十来年。
我们把(bǎ)贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白茶(chá),而寿眉(méi)在(zài)后期陈放(fàng)过(guò)程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣(zǎo)香,这些都是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气(qì)。
不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富,滋(zī)味也在悠长岁月中得到(dào)升华,变(biàn)得(dé)醇(chún)厚温和。
总之,寿眉的优点太(tài)多了,我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏,来说它就是(shì)低端茶,这是武断的(d一句话气死嫉妒你的人,嫉妒心太重的人一般是怎样的人e)行为。
寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。
在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ),它就是最(zuì)好(hǎo)的白茶,最高端(duān)的(de)白茶。
寿眉茶属于什(shén)么茶
寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶(chá),它主要产于福建福鼎(dǐng),该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和(hé),洁净,无(wú)老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。
寿眉茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛(shèng),色泽(zé)翠(cuì)绿(lǜ),冲泡(pào)之(zhī)后(hòu),汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回(huí)甘生津。
寿眉茶(chá)什么味(wèi)道
寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一(yī)股清香(xiāng)气,这是茶(chá)青(qīng)的味道,并没(méi)有什么醇厚的(de)感觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非常不错,很多(duō)茶(chá)友就喜欢。
新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感(gǎn),味道清爽清甜。
而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘。
新(xīn)寿眉泡茶多少温度好(hǎo)
对(duì)于水(shuǐ)温(wēn),适(shì)合泡(pào)寿眉新茶(chá)的水温最(zuì)好是(shì)90度左右的开水,甚(shèn)至用水(shuǐ)温(wēn)略低一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶(chá),同(tóng)样(yàng)能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好滋味,新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。
寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗
寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。
一句话气死嫉妒你的人,嫉妒心太重的人一般是怎样的人 茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数量的(de)香气物质,且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多的(de)。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提(tí)高茶汤(tāng)的香气,还能(néng)提(tí)高甜度,使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了