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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达(dá)到(dào)很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素(sù)以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培(pé断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理ght: 24px;'>断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理i)。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米(mǐ)

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