怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚(hòu拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗)的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和(hé)唾(tuò)液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟(shú)了(le)、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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