切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整的南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南(nán)瓜适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以(yǐ)在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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