怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么(me)选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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