浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水(shuǐ)不是(shì)热(rè)性也(yě)不是凉性，浆水属于(yú)寒(hán)性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过(guò)加工经(jīng)过(guò)发酵(jiào)后形成的白色浆液，电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文具有(yǒu)一定的药用价值的。关(guān)于浆水是热(rè)性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的以及浆水是热性还是凉性的，浆水(shuǐ)是(shì)热性还(hái)是凉(liáng)性食物，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是热(rè)性，浆水面(miàn)是不是凉性的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，浆水可(kě)以直接喝(hē)。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是一道历史悠久的传(chuán)统名菜，以芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在(zài)沸水(shuǐ)里烫过后(hòu)，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本身就是用(yòng)开水或者(zhě)热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响人(rén)的身体健康，还具有消(xiāo)暑解渴的(de)功效。如果在喝时加以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜可口。

浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性(xìng)的

　　1、浆(jiāng)水不是热性(xìng)也不是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水(shuǐ)是一种将栗米(mǐ)通过(guò)加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉(liáng)，无毒，主要(yào)具(jù)有(yǒu)调中和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢(lì)疾的功效。

　　2、浆(jiāng)水性凉善走，有助于调中(zhōng)开(kāi)胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用，浆水还可(kě)用来做面食，对于消暑解渴有一(yī)定的(de)帮(bāng)助，浆水一(yī)般可以通过(guò)冲水、煮粥或者(zhě)煎(jiān)汤等方式食用(yòng)。

　　3、由(yóu)于(yú)浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否则可能会对(duì)胎儿(ér)发(fā)育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都不(bù)建议服用浆水，因为服用后可能会加(jiā)重其寒(hán)性体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要(yào)注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不(bù)好？

　　作为(wèi)一名(míng)安康(kāng)人，浆水(shuǐ)菜(cài)可以说是家家(jiā)户户必备的一种菜肴！在我们(men)这(zhè)里甚至有这(zhè)样(yàng)一句俗语“三天不吃(chī)酸，走(zǒu)路打圈圈”，意思(sī)是(shì)说，安康人三天不吃酸(suān)（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可见我们对于酸菜的喜(xǐ)爱(ài)。

　　酸菜制作(zuò)的时候(hòu)会有一个(gè)发(fā)酵的过程，在这个过程中会产生(shēng)一些微生(shēng)物，这些微生物具(jù)有帮(bāng)助消化、清热解毒去火的功效(xiào)，夏天天热(rè)的时候，舀上(shàng)一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食(shí)用对(duì)身体是有好处的(de)。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及(jí)！ 因为浆水菜的(de)制作过(guò)程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过(guò)多的食用，会对人体(tǐ)的 健康(kāng) 不利，因此在食用的时候(hòu)可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法也很简单：一、把制作酸菜(cài)的蔬菜(cài)淘洗干净(jìng)，我(wǒ)们这(zhè)里一(yī)般用芥菜和萝卜(bo)英子做；二、然(rán)后放在开水里翻(fān)几个滚捞出来倒入缸或其他容器中；最后(hòu)把(bǎ)下面条时剩下(xià)的(de)面汤晾凉(liáng)倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论什么东西，上(shàng)顿下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其实基本上就(jiù)没什么问题(tí)。

　　 浆(jiāng)水的酸味(wèi)是来自于乳酸菌，这(zhè)属于(yú)益生菌(jūn)，对身体有(yǒu)好处。

　　据说调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦(fán)去睡，调理(lǐ)脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更可(kě)以激(jī)活人体(tǐ)内的某些(xiē)免疫细胞，使(shǐ)人体自我(wǒ)调节的能力(lì)增加，进(jìn)而(ér)增(zēng)加(jiā)免疫力。

　　不过(guò)，世(shì)上没(méi)有(yǒu)仙丹妙药，不论(lùn)什么东西，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点(diǎn)的(de)。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多了，会影响人(rén)唾液的分泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的(de)，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内(nèi)缺钙(gài)，孩子的话，就会影响个头(tóu)发育，大(dà)人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人罹患(huàn)各种化(huà)脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差(chà)等(děng)。

　　当(dāng)然，世上本就没(méi)有绝对意义(yì)上的安全食品，而(ér)且一(yī)般人也不(bù)会真的经年累(lèi)月上顿下顿吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔三差五来(lái)一顿(dùn)浆水面，完(wán)全(quán)没有(yǒu)问(wèn)题。

　　一提(tí)起浆水我(wǒ)的哈(hā)喇(lǎ)子都要留下来啦！这可是家乡特有的美(měi)味呀！从(cóng)小家(jiā)里就会(huì)作上一坛(tán)浆水，不论是煮面还是凉拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆(jiāng)水(shuǐ)豆腐都是(shì)美不(bù)可言，浆水的味道一直伴随着我成(chéng)长！

　　 老家的浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等(děng)用清(qīng)水洗(xǐ)干(gàn)净用沸水(shuǐ)焯一(yī)下，放(fàng)入(rù)干净的坛(tán)子中（不能沾一点油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几(jǐ)天菜(cài)色(sè)变(biàn)黄，就可以食用了，浆水菜不论下(xià)面，凉(liáng)拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母(mǔ)菌发(fā)酵形成的，有(yǒu)调中和胃，化积止渴生津(jīn)消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益善(shàn)，比如(rú)孕(yùn)妇(fù)就(jiù)不可多吃，浆水在发酵过程(chéng)中会产生一些亚硝酸盐(yán)，多吃对(duì)生体 健(jiàn)康 不(bù)利(lì)，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作用过多食用胃(wèi)里会有(yǒu)些(xiē)不适，要搭配些其他养胃小(xiǎo)菜一起(qǐ)食用，还有刚发(fā)酵(jiào)好的浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太久(jiǔ)如(rú)果发现浆水汤色变浑，有异(yì)味上面飘有(yǒu)白色就不能(néng)食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至食(shí)物中毒！所以说(shuō)浆水(shuǐ)好吃可不(bù)要贪吃(chī)哟！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又(yòu)频繁，那就会(huì)胃酸(suān)，营养不良，再喜欢(huān)吃的东西也要适量控制(zhì)，2到3天吃一次，既清淡又还(hái)有增进食欲(yù)的功能也(yě)很不(bù)错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给大家普(pǔ)及(jí)一下浆水是什么东(dōng)西(xī)，相信很多(duō)朋友(yǒu)不清(qīng)楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这(zhè)里冬天(tiān)大部(bù)分人家都要腌一坛，用(yòng)来解馋。

　　浆水的(de)制作并不(bù)复杂，但(dàn)一定要干净(jìng)，我妈是用芥菜(cài)的根和叶切碎(suì)，放入洗(xǐ)干净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加入(rù)开水，盖好盖子(zi)，静(jìng)置大(dà)约(yuē)一个星期就可以食用了。

　　如果放置的地方温(wēn)度低，腌制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食用时要注(zhù)意用专用(yòng)的器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所(suǒ)以这菜也是(shì)很排它很专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果(guǒ)用不(bù)干净器(qì)具沾过这(zhè)菜(cài)，浆水马上变质，表面起一层(céng)白沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好喝了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们(men)吃的(de)时候酸菜可以包饺子，包子(zi)，还(hái)可以蒸着当(dāng)才吃，放点(diǎn)葱花(huā)，一点油，非(fēi)常(cháng)好吃。

　　也符合(hé)现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料，还有一个特点就是可以解酒，喝高的人喝一勺酸(suān)汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我们这里偶(ǒu)尔会有想(xiǎng)不(bù)开喝了什么(me)不好的东西，急救就(jiù)是灌浆水，让病人(rén)呕(ǒu)吐。

　　我(wǒ)说了这么多，亲们知道浆水的(de)来路和好处与弊端(duān)了吧(ba)？说的不清楚和有疑问可以留言(yán)和(hé)私信奥(ào)！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定(dìng)对身体不好，特别是(shì)对胃不好。

　　所以有胃病的(de)人(rén)就不(bù)要吃(chī)浆水了，那(nà)样的话(huà)只会加重(zhòng)病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水代(dài)替醋做调(diào)味品，所以(yǐ)很多经常吃浆水(shuǐ)的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之(zhī)物，有清热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降(jiàng)火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就(jiù)是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似(shì)火，一(yī)碗清香可口的浆(jiāng)水面，让人顿觉神清(qīng)气爽，舒(shū)坦极了(le)。

　　另外浆水一定要注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆(jiāng)水(shuǐ)极易腐败变质，就是(shì)人们(men)常说(shuō)的“白花”，这是一种对(duì)变质(zhì)浆水(shuǐ)很形象(xiàng)的说法，浆水(shuǐ)如果变质(zhì)了，上面会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样(yàng)的东西，这就意味着浆水不能食(shí)用了。

　　解救的办法就(jiù)是把这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉(diào)，往浆水(shuǐ)里从(cóng)新加入新(xīn)鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多因寒凉(liáng)引(yǐn)起，而浆水本身就是寒冷之物，所以(yǐ)更容易加重病情。

　　有胃(wèi)病(bìng)的(de)人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提(tí)高了，经(jīng)常吃浆(jiāng)水的(de)人越来越少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一两(liǎng)次(cì)浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西(xī)北地区普通(tōng)百姓家(jiā)常见的食物，南方人品尝(cháng)后大都面(miàn)露一付难以置信的表(biǎo)情(qíng)。

　　西北(běi)长大的孩子不论走到(dào)那里(lǐ)都(dōu)会铭(míng)记着那种味道(dào)，那是家(jiā)的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆水是(shì)个(gè)好(hǎo)东西，不能说多(duō)吃，什么东西吃(chī)多了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什(shén)么不好(hǎo)。

　　每个(gè)人的身体状(zhuàng)况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适，如果是胃(wèi)酸过多，适(shì)可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过日子(zi)，有(yǒu)什么(me)不好，不过现(xiàn)在(zài)时代不(bù)同了，人们(men)这不行，那不成(chéng)！

　　 浆(jiāng)水经常吃不(bù)好、中老年本(běn)身(shēn)缺钙浆水虽然降脂好(hǎo)、但是杀(shā)钙(gài)利害、不(bù)能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸爽无比的浆水面可(kě)是降暑开胃的一(yī)道美味(wèi)！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水，在我们村，远近(jìn)闻(wén)名，很多同村人不论远近，都来请教浆水做(zuò)法(fǎ)，因为初做(zuò)浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的浆水，做(zuò)因子(zi)！

　　 母亲(qīn)的浆水主要原料就(jiù)是下过(guò)面的面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高血压(yā)，她说喝这个浆水，能(néng)帮助降(jiàng)血压(yā)！不知道(dào)是不(bù)是(shì)真的有疗(liáo)效？而(ér)且(qiě)用浆水泼出(chū)来的面，能对便秘有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文t: 24px;'>电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文换(huàn)不及时，容易变质，会导致(zhì)肠胃腹泻！也(yě)不能长期(qī)食用！太凉！只能是夏季吃，比较(jiào)适(shì)宜！

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