芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还(hái)会有很(hch2是什么基团，chch3ch3是什么基团ěn)多的泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具(jù)体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来(lách2是什么基团，chch3ch3是什么基团i)的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会(huì)用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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