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为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别

为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别 亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断

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亚磷酸(suān)是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么(me)判(pàn)断

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  “元”指的是(shì)对应的官能团,几“元(yuán)”指的(de)就是几个(gè)相(xiāng)对(duì)应的官能团。

  因此判断几元(yuán)就(jiù)必须判断有几个对应的官(guān)能团。

  例如

  对于(yú)无机(jī)无氧酸HCl,HF,H2S等(děng)就看氢原子个数;

  对于无(wú)机含氧(yǎng)酸H2SO4,HNO3,HClO3,H3PO4,H2SiO3,H2CO3等则(zé)要看(kàn)能电离的羟基(-OH)的个数(shù),光(guāng)看氢原子的个数是不(bù)准确的。

  比如H3PO4是三元酸,H2SO4是二元酸,H3PO2是(shì)一元酸(suān)。

  但是要注意(yì),必(bì)须是能电离的羟基才算,比如H3BO3(硼酸),虽含(hán)有三个羟基,但它(tā)是一元弱酸,因为其(qí)电离其实发生的是(shì)H+与B(OH)4-的形式。

  对于(yú)有机羧酸(suān)CH3COOH,HCOOH等(děng)则看羧基-COOH的(de)个数。

  如果有机物含有羟基,还需(xū)看羟基-OH个数(但与无机含氧酸(suān)一(yī)样,必须是(shì)能在(zài)水中(zhōng)电离的羟(qiǎng)基(jī)才(cái)算)。

  注(zhù)意:醇(chún)羟基(jī)不能在水中(zhōng)电离,因此不能算进去,比(bǐ)如乙为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别醇不(bù)能算一元(yuán)酸(suān),而苯酚(fēn)却是一元弱(ruò)酸。

  附带(dài)说(shuō)明(míng)一(yī)点(diǎn),其实羧基也含有羟基,且能电离(lí),因此(cǐ)这(zhè)一条同样适(shì)用于羧酸。

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