怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，180kg等于多少斤 180kg等于多少磅可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)需(xū)放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意(yì)去翻(fān)动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时(shí)候试(180kg等于多少斤 180kg等于多少磅shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的番(fān)茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好(hǎo)用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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