辣椒(jiāo)怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

　　关于(yú)辣椒怎么风干(gàn)保存以及晒干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣(là)椒如何(hé)风干储存等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

辣(là)椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点(diǎn美国总统奥巴马几岁)是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴(dài)上(shàng)手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特别(bié)注意不(bù)要用手(shǒu)触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底(dǐ)部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(f美国总统奥巴马几岁ù)这个步(bù)骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片(piàn)能(néng)让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 美国总统奥巴马几岁