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豆腐(fǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　豆腐(fǔ)是能(néng)够生吃的。
      豆(dòu)腐(fǔ)能够生吃。由于豆(dòu)腐在制造过(guò)程中加(jiā)热蒸煮后(hòu)现已是熟的(de)了，它是用煮开过的豆浆(ji水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样āng)制成(chéng)的(de)，只不过不(bù)成型，后经人工(gōng)加工成(chéng)各种形状，

　　所(suǒ)以豆(dòu)腐能(néng)够(gòu)生吃(chī)。不过生吃豆(dòu)腐虽然能够最大程度保(bǎo)存养分，但实际日(rì)子中(zhōng)主张熟吃。由(yóu)于豆腐在制造的过程中受制(zhì)造(zào)条(tiáo)件的约束(shù)，

　　因而豆腐容(róng)易发生细(xì)菌感染，为了(le)卫生，仍(réng)是(shì)主张吃加热过的豆腐。并且假(jiǎ)如是(shì)在超(chāo)市(shì)所购买的冷藏的豆腐，也仍是加(jiā)工后再食(shí)用(yòng)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。由于(yú)豆腐摆放在外面(miàn)很长一段时(shí)间会接触到细菌，煮熟(shú)吃以防(fáng)对身体有(yǒu)害。

怎样分(fēn)辩冻豆腐好坏啊

　　1、气味：优(yōu)质冻(dòng)豆腐闻起来有浓(nóng)浓(nóng)的豆香(xiāng)味，残次的则无(wú)豆香味，乃至会(huì)有一股淡淡的腥(xīng)味或者是有化(huà)学剂的滋(zī)味。

　　2、色(sè)彩：优质冻豆腐的色彩是略带(dài)点微黄或(huò)淡黄，有光泽(zé)。