距(jù)离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定，可(kě)口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能(néng)在(zài)几个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产自(zì)于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方的(de)更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才(cái)是(shì)选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明(míng)确标(biāo)明(míng)，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至(zhì)关(guān)重要，即便在早年(nián)美国(guó)对(duì)苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会(huì)急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到(dào)消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储(chǔ)存(cún)设(shè)施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新(相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗t: 24px;'>相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗xīn)闻(wén)》报(bào)道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给可(kě)乐带(dài)来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在(zài)影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们(men)的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华(huá)等(děng)在内(nèi)的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都提(tí)高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升。

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