可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到(dà四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思o)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食(shí)用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。