关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经(jīng)验内(nèi)容(róng)如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)tan1等于多少，tan1等于多少兀种不(bù)同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混(hùn)合(hé)制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加tan1等于多少，tan1等于多少兀小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬tan1等于多少，tan1等于多少兀菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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